Giovanni L. – La historia de éxito de una heladería especial en Mallorca
La historia de Giovanni L. comienza en 1961, cuando el abuelo de la familia Lasagna abrió su primera heladería. Giovanni Lasagna, nacido en 1972, continuó este legado con pasión. En 2005 abrió la primera heladería Giovanni L. en Hannover, un hito que sentó las bases para una marca de éxito mundial.
En 2006 se abrió otra sucursal en Kiel. Pero Giovanni L. tenía planes más grandes: en 2009, la empresa se aventuró en el escenario internacional y abrió una sucursal en Mallorca, España. Esta heladería de Mallorca sigue siendo un símbolo de la combinación del estilo mediterráneo y la auténtica tradición del helado. Ese mismo año se lanzó el sistema de franquicias, brindando a muchos socios la oportunidad de formar parte de la familia Giovanni L.
Otro momento culminante llegó en 2010, cuando Giovanni L. ganó el primer título mundial con su helado, un éxito que se coronó con un segundo título en 2014. La empresa creció de forma constante: en 2011, el centro de producción y sistemas en Kiel se amplió para satisfacer la creciente demanda. En 2012, Giovanni L. se expandió a Dinamarca e introdujo el innovador sistema de tienda en tienda.
Expansión e innovación: Giovanni L. se convierte en un creador de tendencias global
Con una fuerte visión de futuro, Giovanni L. se expandió a Arabia Saudita en 2016. Al mismo tiempo, la empresa recibió la certificación Halal para sus productos y decidió renunciar a los ingredientes producidos industrialmente. A partir de 2018, todas las variedades de helado se producen libres de saborizantes, colorantes y conservantes artificiales. Este año, la empresa también llegó a Suiza y amplió su capacidad de producción para satisfacer la creciente demanda mundial.
La heladería de Mallorca siguió siendo el buque insignia del éxito de Giovanni L., pero la marca también conquistó nuevos mercados: en 2019, la empresa se expandió a Austria y presentó el concepto "Cucina de Luxe". Solo en Arabia Saudita, en 2020 se abrieron siete puntos de venta minorista, una prueba impresionante de la popularidad de Giovanni L. en todo el mundo.
Giovanni L. hoy: calidad, pasión y estilo internacional
Hoy en día, Giovanni L. produce unos impresionantes 2 millones de litros de helado al año en una superficie de producción de 4.000 m². Con más de 500 puntos de venta en todo el mundo, desde Kiel hasta Suiza, pasando por la popular heladería de Mallorca, la empresa deleita a los amantes del helado con más de 60 sabores. Giovanni L. se mantiene fiel a su filosofía: máxima calidad, sabor auténtico y amor por la tradición.
Ya sea en Mallorca o en una de las numerosas sucursales internacionales, Giovanni L. es el epítome del helado de primera calidad que deleita tanto a los gourmets como a las familias. ¡Visita una heladería Giovanni L. y experimenta el placer incomparable del helado artesanal!
Historia de Giovanni L. Mallorca
3 tiendas flagship en Palma de Mallorca desde 2025
Giovanni L. es una historia de éxito que combina tradición, pasión y creatividad en el arte de elaborar helados. Fundada por Giovanni Lasagna, la empresa ha crecido desde sus humildes comienzos hasta convertirse en una marca reconocida internacionalmente.
Un punto destacado de esta historia de éxito es la sucursal de Palma de Mallorca, situada en el corazón de la ciudad, en la calle Jaume II. Representa la filosofía de Giovanni L., que se basa en la perfección artesanal y en el uso de ingredientes de alta calidad. Los huéspedes de todo el mundo aprecian la variedad de sabores de helado, elaborados con gran atención al detalle. No es de extrañar que este establecimiento brille con 4,5 sobre 5 estrellas en portales de opiniones como Tripadvisor y esté considerado como una de las mejores direcciones de postres de Palma.
Un capítulo especial en la historia de Giovanni L. es el premio que el fundador Giovanni Lasagna recibió en 2014 en la feria de helados y alimentos SIGA en Rímini. Su helado de pistacho, refinado con sal marina de Mallorca, ha sido votado como el mejor helado de pistacho, prueba de la excepcional calidad y la fuerza innovadora de la empresa.
Hoy en día, Giovanni L. representa mucho más que helados. Es un sinónimo de disfrute y tradición que inspira a la gente de Palma de Mallorca y más allá. La marca se mantiene fiel a su misión: crear experiencias de sabor únicas que evocan recuerdos de días soleados y del estilo de vida mediterráneo.